10月28日，2026年镇江市食品安全宣传周主场活动在江苏科技大学粮食学院举行。今年宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，动员全社会关心、支持、参与食品安全治理，压紧压实食品安全全链条各方责任，筑牢群众“舌尖上的安全”防线。市政府副秘书长孙丽君，江苏科技大学粮食学院党委书记梁忠臣、副书记董会，市质食药安委各成员单位、各市（区）质食药安办、在镇高校、企业、志愿者代表参加本次活动。

活动现场，市质量发展和食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长杨益斌介绍2026年全市食品安全宣传周总体安排。宣传周期间，市质食药安委相关成员单位将联动开展实验室开放、科普宣讲、“你点我检、你送我检”、农产品科普、特殊食品科普等形式多样的主题活动。

会上，粮食学院董会副书记作食品安全志愿服务主旨演讲，以青春话语传播食安理念、以专业能力助力基层治理；守法诚信生产经营主体代表、在镇高校校园食堂代表分别围绕落实食品安全主体责任发出了倡议；市市场监管局分别向市城管局、市社会福利服务中心、市外卖配送行业党委、城市美容师、外卖小哥代表捐赠了食品抽检合格备份样品。

此次宣传周主场活动期间，市质食药安委相关成员单位在梦溪校区学生食堂设置了食品安全宣传展台，通过快检仪器、3D打印机器人向同学们展示了食品快速检测和3D打印食品等相关技术。通过食品展览、科普宣传向在校学生普及校园食品安全、科学膳食等知识，向青年学生群体发出制止餐饮浪费号召。

下一步，学院将以本次食品安全宣传周为契机，持续依托“金谷” 志愿服务品牌，发挥粮食与食品专业优势，常态化开展食品安全科普宣传，深化校地联动，引导师生积极参与食品安全社会共治，切实守护群众 “舌尖上的安全”，为筑牢地方食品安全和粮食安全防线贡献青春力量。