为深入贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全的重要指示精神，积极落实粮食节约和反食品浪费有关部署，10月13日至16日，江苏科技大学粮食学院联合镇江市京口区金谷志愿服务中心，围绕“创新当下，粮安未来”主题，组织开展2026年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周系列活动，通过学术海报大赛、校园互动宣传、小学科普宣讲等形式，让粮食安全理念在青少年心中落地生根。

校外服务拓范围，“五谷探秘”润童心

10月13日，金谷志愿服务中心志愿者们走进镇江实验学校，开展“小小粮食大智慧”主题粮食科普进校园活动。志愿者围绕五谷溯源历史等板块，向学生们介绍稻、黍、稷、麦、菽传统五谷的由来。课堂上，志愿者还融入粮食精深加工、智慧仓储、良种培育等现代农业科技内容，让孩子们生动感受科技兴农的强大力量，体会每一粒粮食背后凝结的科技智慧。

在DIY粮粒瓶环节，志愿者指导大家分层装填不同颜色、形态的杂粮颗粒，制作专属五谷艺术粮粒瓶。孩子们充分发挥想象力，创作出属于自己的“五谷小世界”。通过动手实践，孩子们进一步加深了对各类五谷杂粮形态特征的认识，真切体会粮食生长收获的不易，让爱粮节粮的种子在心中生根发芽。

校园互动强意识，“创新集章”践行动

10月15日，梦溪校区节粮科普宣传活动同步开展。互动游戏区设置“智能电子秤·称粮PK”“千粒重测定·称出丰收”“一根筷子的考验·夹豆赛”“光盘行动·节粮宣言墙”等体验项目。参与者现场用感官掂出“一份标准米饭/一餐杂粮”的克重；用天平称千粒小麦重量，对照标准表换算“这袋粮的品质等级”；在留言墙上写下“我的节粮承诺”，从“光盘行动”做起，杜绝食品浪费。趣味十足的游戏，把“浪费多少”变成可感知的量，让节粮减损理念落到具体行动中。

学术海报展示区同步围绕“创新当下，粮安未来”主题，展示粮食储藏、粮油加工、食品安全相关学术海报，引导同学们关注粮食安全前沿、感受粮油科研魅力。同学们纷纷驻足细读、交流讨论，进一步加深了对粮食学科的认识与热爱。

爱心义卖传温情，“全谷营养”促健康

在校园的全谷物食品体验环节，志愿者们设置食品区、文创区和DIY体验区。食品区的戚风蛋糕、杂粮馒头等，对接“全谷物”和营养健康理念；文创区展示粮食主题明信片、书签、3D打印粮粒模型；DIY体验区提供杂粮营养罐、粮粒标本瓶、粮食3D打印、手绘节粮帆布袋等项目。师生在动手体验中传递“节约为荣、爱心传递”的正能量。

活动组织者高慧敏同学表示，此次世界粮食日系列活动通过校外科普、校内互动、学术展示、爱心义卖相结合，不仅普及了粮食安全知识与健康营养常识，更引领广大同学从“光盘行动”“科学配餐”等“关键小事”做起，以实际行动守护大国粮安。下一步，江苏科技大学粮食学院将持续深化粮食科普品牌活动，不断创新形式、丰富内容，常态化开展进校园、进社区科普服务，以青年之力传播粮安知识、弘扬节粮新风，引导更多青少年争做爱粮节粮的践行者、守护者、传播者，为守护国家粮食安全贡献青春力量。