金秋送爽，双节同临。2026年9月19日，江苏科技大学金谷义工站在粮食学院食品工艺学实验室，举办“皓月抒情，巧饼传情”中秋主题活动，组织各族同学共制月饼，喜迎中秋与国庆。

活动开始前，主持人介绍中秋文化内涵、活动流程与食品操作规范。制作环节中，负责人示范揉皮、包馅、压模等步骤，同学们4至6人一组分工合作，少数民族同学积极参与其中，佩戴手套制作月饼，豆沙、奶黄、黑芝麻等馅料在大家手中化作一枚枚纹样精巧的月饼。

本次活动创新形式，同时准备老式广式月饼与冰皮月饼两种品类，带领同学们感受不同地域的中秋民俗文化。制作完成后，大家或是现场品尝，或是打包赠予好友，活动同步设置“心愿寄阅，共叙秋思”寄语环节。同学们在古风便签上写下中秋祝福与新学期期许，在笔墨间寄托思念。

此次活动以月饼制作为纽带，搭建起各族同学互动交流的平台，让大家在实践中感悟传统节日魅力，厚植家国情怀，进一步凝聚民族团结向心力。同学们在协作中增进友谊、舒缓学业压力，提升集体归属感。金谷义工站也会继续挖掘传统节日里的文化力量，推出更多有温度的实践活动，以文化浸润人心，以劳动滋养青年。