为引导青年学子将论文写在祖国大地上，2025年暑期，江苏科技大学粮食学院特别联动中储粮基地等中国粮油学会会员单位，在暑期开展企业实习实践。经过前期预报名、简历修改投递、企业面试等环节，学院2026届42名毕业生分赴江苏省粮食集团、浙江省储备粮管理有限公司、扬州丰尚集团、镇江市刘恒记食品有限公司等15家单位开启一月余的实习实践之旅。

7月11日，江苏科技大学粮食学院实习出征仪式庄重举行，实习队伍奔赴不同粮食相关企业，开启暑期实习征程。从粮食仓储到质量检测等岗位，他们以专业为帆，实践作桨，将课堂所学融入实际工作，在实践中锤炼本领，收获成长。

扎根仓储一线，守护“大国粮仓”

在江苏、浙江等地粮库，正值夏小麦收购入库关键期，学生们从基础学起，参与粮堆日常测温监控，熟悉温度记录规范，投入熏蒸作业前的封仓环节。实习中后期，他们重点学习高大平房仓和浅圆仓内籼稻的科学保管，掌握扦插式通风管应用及应急处理方法，提升了应对突发问题的能力。此外，学生们还承担着专项实践课题研究工作，运用过筛法和粘虫板法调查害虫情况，将理论知识转化为解决实际问题的能力。通过本次实习，同学们不仅提升了专业技能，也锻炼了组织协调能力，与团队携手保障粮食仓储安全。

聚焦质量检测，筑牢粮食安全防线

在南京市产品质量监督检验院，同学们认真学习粮食出入库、质检、信息平台操作、病虫害防治等技术要点，并参与相关工作。在粮食入库环节，同学们掌握了粮食接收、称重、记录等工作，确保入库粮食仓内“三净一平”和仓外“四不留”。在质量检测环节，同学们学习使用相关仪器对粮食进行含水量、杂质、呕吐毒素等指标的检测，确保粮食质量安全。在质量控制环节，同学们参与了粮食质量抽检工作，学习了如何扦样，并通过国家标准对粮食进行质量评估，确保出库粮食符合要求。在信息化管理方面，同学们学习并应用粮库管理系统，监测粮温粮情，进行粮食库存的记录和数据更新，对智能化储粮有了更深刻的认知。此外，同学们对粮食行业工作人员进行了深度访谈调研，整理访谈报告近10份，为粮食仓储优化提升建言献策。

深耕实验实操，赋能粮食科技发展

前往中化现代农业有限公司等生物技术相关企业的同学们积极参与抗氧化剂检测实验。学习运用便携式电化学工作站，通过循环伏安法开展检测，熟练掌握从实验操作到数据分析的全流程。同时还学习了焊接电子模块引脚的精密操作，上手操作3D打印机，亲身参与从设计到实物的制作过程，工程实践和动手能力得到显著提升。此外，负责整理实验室采购清单的工作，让同学们在梳理物资需求和优化流程中，锻炼了资源管理和组织协调能力，以实际行动为粮食行业的科技研发添砖加瓦。

实习征程渐近尾声，粮食学院的学子们满载而归。在企业实践中，他们不仅提升了专业技能，更深刻领悟到粮食行业的责任与使命。从守护粮仓安全到把控产品质量，从深耕实验创新到锤炼协作能力，每一步实践都让青春在粮食事业中闪光。未来，他们将带着这份热忱与担当，继续在粮食领域深耕，以所学回馈行业，为筑牢粮食安全基石、推动粮食产业发展注入青春动能，让实践之光持续照亮粮食人才的成长之路。