为践行“知行合一”育人理念，深化粮食专业学子对行业实践的认知，推动学生高质量就业，2025年7月2日，粮食学院组织粟廪知行实践团4名学生赴昆山市储备粮管理有限公司吴淞江储备库，开展为期一个月的暑期实习活动。本次实践以“探秘智慧储粮，守护舌尖上的安全”为主题，通过沉浸式体验、实操学习与专题研讨，让青年学子在粮食安全一线感悟责任与使命。

图 1图为粟廪知行实践团合照

实习前期，同学们牢记学院老师的叮嘱，严格遵守实习单位的规章制度，时刻牢记安全第一，实习期间端正态度，主动学习相关专业技术，提高动手实践能力，展现江科大学子的风采。

实习期间，4名同学在粮食收购前线进行实战检测，参与夏粮收购高峰期质量检测工作。通过运用容重器测定小麦容重，同学们理解了其与籽粒饱满度、成熟度及后期储藏稳定性的内在关联。通过进行水分快速测定，体会到了控制收购水分是防止储藏期间发热霉变的关键。在带教师傅的带领下，观摩了“农户结算卡系统”的运作。从车辆登记、扦样编码、质量检测结果录入到最终结算，全流程信息化管理，将《粮食物流》中信息流与实物流协同的理论生动展现，极大提升了效率与透明度。另外带教师傅还带领同学们认识了多种关键入库设备，例如地磅、吸粮机、抓斗、自动扦样机等，并详细介绍各种设备的用途，使同学们对入库机械设备有了更加深刻的认识。

图2图为粟廪知行实践团学习粗筛   张瑾荷供图

图 3图为粟廪知行实践团成员学习呕吐毒素定量检测仪  张瑾荷供图

此外在实习期间，同学们还要进行日常储粮监护和粮情检查，进行黏虫板监测，每日计数、仔细辨别捕获的虫子种类，将课本上的图谱与活体一一对应。带教师傅指导同学们根据虫种、虫口密度动态，结合粮温、仓温湿度记录，初步分析害虫发生的可能来源和风险等级，理解“预防为主，综合防治”方针在具体监测数据支撑下的实施逻辑。

图 4图为粟廪知行实践团成员放置粘虫板   何柳婵供图

 与此同时，同学们还参观了小麦出库作业，见识到扒粮机如何高效、低破碎地将粮堆表层粮食扒送至输送带起点，多条输送机组成的输送线如何实现粮食的连续、定向转运。另外还协助整理归档质检单、入库单、熏蒸记录、设备维护记录等，体会到了粮库日常运行中庞大的文书工作量和规范化管理要求。

经过为期一月的实践学习，同学们的专业技能得到了很大的提升，将书本上的知识转化为实实在在的操作技能和现场认知，对粮食收购、储藏、出库的全链条业务有了直观、系统、深入的理解。切身体会到国家粮食储备体系的严谨性、规范性与科技含量。认识到“广积粮、积好粮、好积粮”背后是无数粮库工作者在平凡岗位上的默默坚守与精益求精。

“粟廪知行，‘粟’是粮食，‘廪’是仓廪，‘知行’是理论与实践的结合。这次实习让同学们真正走进‘天下粮仓’，明白了粮食安全不仅是课本上的概念，更是一代代粮人的坚守。”实践团团长总结道。

未来，粟廪知行实践团成员将运用在实习期间所学到的知识，在粮食行业持续注入自己的力量，在服务国家战略中成长成才。