为响应“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”的号召，厚植青少年珍惜粮食、节约粮食的意识，2025年7月21日上午，江苏科技大学粮食学院“粮安童行”社会实践团联合江苏省镇江市西街社区开展以“粮师益友，科普入心”为主题的科普宣讲活动。16名社区儿童通过知识科普、趣味互动、创意实践等环节，沉浸式体验“一粒米的价值”，在心底播种一颗“节粮爱粮”的种子。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食，是生存的根基，是国家安全的底线。本次活动由张新敏同学主讲，通过生动有趣的形式向同学们普及粮食知识，传递节约理念。活动中，张新敏同学首先介绍了“世界粮食日”的由来和意义。她提到，世界粮食日设立于1981年，旨在唤起全球对粮食问题的关注，推动各国采取行动应对饥饿和营养不良问题。同时播放了《中国粮的奇迹》这一纪录片，更清晰的展示了中国如何解决了14亿人口的吃饭问题，多维度记录了新中国成立以来农业发展的历史巨变。而后张新敏同学通过讲解粮食危机历史背景，让同学们深刻认识到粮食安全的重要性。

图为张新敏同学为社区儿童科普宣讲 宗子婕供图

实践团还通过谜语竞猜的方式，让同学们在轻松的氛围中学习粮食知识，现场气氛活跃，同学们踊跃举手回答，答对的同学可以获得一张“小红花”贴纸，在宣讲结束后换取小礼物。宣讲还聚焦当前全球粮食安全面临的挑战，包括疫情、战争等因素对粮食供应链的影响，以及生产、储存、运输环节的粮食损耗问题。张新敏同学强调，尽管我国粮食产量稳步增长，但浪费现象依然存在，呼吁同学们从自身做起，践行“光盘行动”，养成节约粮食的好习惯。

图为社区儿童踊跃参与互动 宗子婕供图

此外，在“粮食知识”环节，杜欣雨同学通过趣味判断题和互动问答，带领同学们认识了常见粮食作物及其营养价值。例如，发芽的土豆、久泡的木耳等食品存在安全隐患，而稻谷、玉米等粮食则是健康饮食的基础。随后，赵一泽同学向大家分享辨别粮食好坏的口诀：四步验粮要记牢，看闻摸尝错不了。看色均匀无杂变，闻无异味香自然，摸之干爽颗粒硬，尝罢清甜无怪感。霉变虫蛀果断弃，科学储粮保安全！

图为社区儿童回答问题 朱旖旎供图

接下来的创意实践环节，同学们合作完成社区粮食安全标语横幅制作。对于标语内容，宗子婕同学提出可以从日常小事写起，如参与垃圾分类、宣传节约理念、选择健康饮食等。实践团成员和同学们齐心协力，将完成的作品悬挂在社区里，横幅上稚嫩的笔触洋溢着对粮食的珍视。

活动最后，实践团成员向同学们颁发“小小粮食守护员”证书，并采访了对此次活动的感受。同学们纷纷表示，通过这次活动，他们更加明白了粮食的珍贵，今后将用实际行动珍惜每一粒粮食。“这样的活动比说教更有意义，孩子们在体验中学会感恩，也把节约理念带回了家。”家长代表李女士感慨道。此次宣讲活动不仅丰富了学生的粮食知识，更在他们心中播下了节约粮食的种子，为培养具有社会责任感的下一代奠定了坚实基础。