2025年7月11日至12日，粮食行业青少年科技文化夏令营镇江段活动圆满举行。营员们深入前沿科技现场与田园实践课堂，在专家引领与亲身体验中，深刻领悟“大食物观”内涵，感受科技对粮食安全与乡村振兴的澎湃驱动力。

洞见“大食物观”下的粮食安全未来

11日上午，中国粮油学会青年委员、江苏科技大学粮食学院关桦楠教授带来主题讲座《智启食界 粮安天下——大食物观视域下的科技创新与全球粮食安全体系构建》。关教授以宏阔视野，系统阐释了在“大食物观”指导下，如何依靠科技创新拓展食物来源、优化供给结构，筑牢国家粮食安全根基，并参与构建更具韧性的全球粮食安全体系。讲座点燃了营员们的思想火花，大家就未来粮油安全挑战、科技创新路径等热点问题踊跃提问，与关教授展开了热烈而深入的交流探讨。

图为关桦楠教授作粮食科技讲座

图为营员与关桦楠教授交流讨论未来粮油安全挑战

触摸有机农业与非遗美学的振兴脉动

当日下午，夏令营走进江苏省翰雅农场。在智慧农业应用示范基地，营员们亲眼见证了物联网、大数据如何精准调控水肥光照，实现生态高效的有机种植。农场将有机农业与农旅体验创新融合的发展模式，生动展现了科技赋能下乡村产业振兴的蓬勃新貌。营员们还沉浸式体验了非遗美学——植物敲染布包制作。以大地为画布，花草为颜料，一敲一拓间，大自然的美妙印记跃然布上，传统技艺的创造力令营员们赞叹不已。夜幕降临，篝火燃起，营员们围坐欢歌笑语，分享着白天的见闻感悟，青春的热忱与田园的静谧交织成难忘的夏夜。

图为营员在有机种植基地参观

图为营员聆听智慧农场经营理念

图为营员体验植物敲染

图为营员制作非遗敲染布包

图为营员植物敲染布包展示

见证科技守护“舌尖安全”的硬核力量

12日上午，营员们来到中储粮镇江新区直属库。走进现代化的平房仓，恒温恒湿的储粮环境、智能化的粮情监测系统，无不彰显着“科技储粮、绿色储粮”的硬核实力。在粮食加工实验室，营员们近距离观摩了粮食质量安全的前沿检测技术，深刻理解了从田间到餐桌每一粒粮的“健康守护”。通过聆听直属库工作人员对粮食储备历史沿革与战略意义的讲解，“大国粮仓”守护国家粮食安全的使命担当深深烙印在每位营员心中。

图为营员参观粮食实验室

图为营员了解粮食收购环节

图为营员学习粮库控温装置

图为营员学习收购粮食检验标准

图为营员在粮食库区参观

图为营员聆听粮食储备讲座

图为营员向粮库工作人员提问

图为营员在中储粮镇江直属库合照

下午，带着对粮食科技与乡村发展的崭新认知与满腔热情，夏令营队伍启程奔赴杭州，继续探索之旅。

对于此次镇江段的活动，营员们纷纷表示收获颇丰。应届高中毕业生孙佳豪分享道：“这次的夏令营活动太有意义了！从了解粮食安全的前沿科技支撑，到感受农耕文化的博大精深，再到见识现代粮食储备和循环经济的创新发展，每一个活动都让我大开眼界。这不仅让我学到了很多书本上学不到的知识，还让我深刻体会到了粮食科技对于国家发展和乡村振兴的重要性。在亲身体验农事活动和参观各类产业园区的过程中，我更加懂得了珍惜粮食、保护环境的意义，也让我对乡村发展有了新的认识和思考。我会把在这里的所见所闻、所学所悟带回学校和生活中，希望未来能为国家的粮食事业和乡村振兴贡献自己的一份力量。”

图为营员合照

本次夏令营镇江段活动，通过学者引领的理论课堂教学、深度融合的智慧农业实践、底蕴深厚的非遗造物体验以及大国粮仓的科技震撼，为青少年营员搭建了一座连接粮食安全、科技创新与乡村振兴的认知桥梁。一颗颗知粮、爱粮、兴粮的种子已在他们心中扎根，静待成长为守护国家粮安、赋能乡村未来的栋梁之材。

图为营员参加烟花篝火晚会