为深入学习贯彻习近平文化思想和习近平关于“三农”工作的重要论述，帮助青年学生在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，江苏科技大学粮食学院2222121031团支部组织“大国饭碗”暑期社会实践团，积极响应“青年回乡，助力发展”的号召，奔赴食品行业一线，以实际行动诠释了新时代青年的责任与担当。

科技护航食品安全，守护舌尖上的安全

        在无锡食品检验检测中心，实践团成员王誉青从最基础的小事做起，一开始作为归档组的一员，进行对原始数据的编页，在逐渐熟悉掌握之后，便开始帮助气象组、液相组进行食品的检验检测分析，从称样、均质、送检、分析，每一项工作他都进行参与。

        除此之外，实践团成员王誉青还参观特殊食品的研发生产线，并有幸参与安利枸杞的生产加工全过程，并对其进行检验检测分析。帮助及时发现并预防食品安全隐患，为家乡人民筑起了一道坚实的食品安全屏障。王誉青表示：“能够用所学知识为家乡的食品安全保驾护航，我感到非常自豪和满足。”

图表 1王誉青同学参观学习食品生产线

图表 2王誉青同学对安利枸杞进行送检

助力家乡企业，共筑数据化管理新篇

        实践团成员赵伟光参与当地的一家销售企业，凭借自己在学校里所学知识，帮助家乡企业进行协助销售工作。他参与产品运输、产品入库、产品保存、产品销售等多个环节，助力企业进行更好的运行。

        在空闲之余，赵伟光同学同时对产品的数据化管理进行学习，通过和当地员工进行交流学习，并进行实际操作，了解到如何对产品进行数据化管理。赵伟光的加入，不仅为企业带来了新鲜血液，更为他自己对以后的发展和目标提供新的动力。

图表 3赵伟光同学在进行数据化处理的学习

创意宣传引领风尚，展现企业品牌魅力

        实践团成员李东航加入当地企业进行品牌宣传与市场推广，他结合现在年轻人的喜好，深入挖掘产品特色与品牌故事，通过精美的视觉设计与生动的文案叙述，成功吸引当地居民的关注与喜爱。未来，李东航将继续努力学习，将这次宝贵的实习经验融入到自己日常生活与学习中去，成为一名更加优秀的江科大青年学子。

图表 4李东航同学正在进行宣传海报的张贴

        江苏科技大学粮食学院2222121031团支部本次暑期社会实践，是新时代青年投身家乡建设、实现个人价值与社会贡献完美结合的生动写照。他们用实际行动证明了食品科学与工程专业不仅关乎食品安全与科技进步，更能够成为推动地方经济发展、提升人民生活质量的重要力量。未来，他们将继续秉承初心，以更加饱满的热情和更加专业的技能，为家乡的发展贡献更多青春力量。