粮食安全，事关国计民生，历来是安天下、稳民心的战略产业，是国家安全的重要基础，是全党工作的重中之重。为深刻领悟粮食安全的重要性，2024年7月28日至8月4日，粮食学院“务犁探花，萤火探兴”社会实践团队在南通开展实践调研活动。期间，团队成员们力求重点探寻粮食安全的重要发展之路，以实地调研锻炼自身能力。

粮食安全科普调研

        自古以来，民以食为天，解决老百姓的吃饭问题是最紧要的问题，也是安定人心的最重要工作。一个家庭如此，一个国家更是如此。在开展调研活动之前，实践团队成员许佳磊在宣讲前对群众进行了关于食品安全了解程度的调查，收集与整理粮食宣传活动的资料。

        “目前最关注的食品安全问题是对含有添加剂，过了食品保质期及不安全的食品之类的东西。”年轻人刚吃完饭，表示对当前的食品安全还是比较放心的。“对食品管理等方面我可能接触的范围比较有限，对于我个人的采购建议还是尽量选择规范正规的市场超市。”这是在午后随机街坊的一位爷爷，认真思索后给出的回复。     

图为实践团成员许佳磊访谈路人。实践团通讯员 许佳磊 供图 

        为更好帮助群众认识及了解食品安全知识，提高自我卫生意识，减少祸从口出的风险。团队成员王一凡在社区进行中国粮食安全科普宣讲活动，希望能够号召更多居民参与到粮食安全的实践中。

图为实践团成员王一凡进行宣讲活动。实践团通讯员 许佳磊 供图

       在被询问到是否了解食品安全基本知识时，小朋友们给的答案五花八门，过期的食物不能吃、要养成良好的卫生习惯、饭前要勤洗手、不吃来历不明的食物、每顿饭要光盘行动……粮食安全教育要从娃娃抓起，让“节约粮食在全社会蔚然成风”。通过实践团成员的科普宣讲，营造粮食安全社会大课堂，提升公众的食品安全意识。

粮食安全志愿讲解

        7月25日至8月1日，实践团成员王心怡前往江苏省南通市崇川区的南通博物苑，报名成为一名解说志愿者向来往的游客宣传中国的粮食历史，让大众更加了解中国粮食的文化。活动过程中，实践团成员通过的生动的讲解和亲身互动，调动游客参与感，带领游客理解认识粮食安全，加强人们对粮食安全发展的关注。

图为实践团成员王心怡在向游客解说。实践团通讯员 许佳磊 供图

       食品安全关系到每个人的生活，任何食品安全事件都可能引发公众的恐慌及社会不安。正所谓“病从口入”，食品安全问题有着如此大的重要性，但却屡禁不止。为此，8月2日，实践团成员王小乐参与到社区粮食安全讲座活动中，通过科普讲座向广大居民宣传我国食品安全现状与食品安全营养健康高质量发展。

图为实践团成员王小乐观看讲座。实践团通讯员 许佳磊 供图

        洪范八政，食为政首。粮食关系国家安危，人民幸福。此次社会事件活动的开展，让团队成员们对于活对于公众粮食安全问题的理解更加深刻。在未来，实践团成员们将继续开展形式多样的粮食安全教育活动，让更多人参与到粮食安全宣传队伍中，为保障国家粮食安全贡献青春力量。