2024年2月国家发展与改革委、农业农村部、教育部等七部委联合发布的“青春守护中国粮”全国青少年节约粮食行动方案，呼吁青年群体重视粮食安全，粮食科普教育与乡村振兴工作的意义重大不言而喻。7月10日，江苏省首届青少年粮食科技夏令营在镇江江苏科技大学开幕，全省涉粮高校的30名大学生齐聚镇江，共同开启“粮库赋智、粮机赋能、科技赋体”的科普探索之旅。

本届夏令营由江苏省粮油学会、镇江市发展与改革委共同指导，由江苏科技大学粮食学院、南京财经大学食品科学与工程学院和镇江市京口区金谷志愿服务中心主办。

上午9时许,夏令营开幕式在雄壮的国歌声中拉开帷幕,江苏省粮油协会秘书长、一级调研员李彦光、镇江市粮食和物资储备局副局长孙力、镇江市发改委监督检查处副处长周俊、江苏省粮油学会办公室主任李建军以及江苏科技大学、南京财经大学的各级领导出席开幕式。

江苏科技大学粮食学院院长鲁玉杰代表主办高校致辞，向来自五湖四海的营员们表示热烈欢迎。鲁院长详细介绍了与南京财经大学的合作历史，并希望以此为契机，进一步加强江苏省内涉粮高校的合作，为全省致力于粮食科技研究与发展的大学生提供一个互相学习、交流的平台。嘱咐同学们在夏令营中认真学习记录，通过本次夏令营努力提高自身，争做新时代粮食人。

江苏省粮油学会秘书长李彦光代表业务指导单位发言。他从自身成长角度出发，阐述了60年代我国粮食紧缺时期的艰苦情况与当代粮食安全对国家的重要性。李秘书长总结道，“青春守护中国粮”是你们年轻人的责任，也是我们老一代粮食人的责任，归根结底还是需要青年人用于担当。希望广大同学通过此次夏令营，从识粮知粮、爱粮节粮的“关键小事”领悟“国之大者”，努力学习，筑牢粮安基石。

“青年投身粮食科技事业，有广阔的舞台和无限的可能”，营员龚林敬自2022年以来，一直致力于参加粮食安全科普行动，参与组建镇江市首家大学生粮食科普志愿服务中心——镇江市京口区金谷志愿服务中心。“‘国以民为本，民以食为天’，当代大学生应时时刻刻把粮食安全问题放在心头，从生活做起，珍惜生活中的每一粒米，积极传播节约粮食的理念。”作为粮食学子，希望通过自己的努力，让更多人加入到节粮爱粮的队伍中。

最后，各位领导为营员授予营旗与营徽。

据悉，此次七天六晚的夏令营中，营员将在南京及镇江开展实地调研。参观粮食生产基地、粮食储备库、粮食加工企业等，亲身体验粮食从田间到餐桌的全过程；学习粮食种植、储存、加工等方面的科技知识；参加粮食科技下乡活动，向社会公众传播节约粮食的理念和方法，以青春之光奋力践行青春守护中国粮的铮铮誓言。