为增强学生食品安全意识，加强健康科普宣讲教育工作，11月12日，粮食学院在长山校区笃学楼105室开展“食品安全与健康科普”讲座。讲座由粮食学院副院长余永建研究员主讲，21级全体同学参加。

在本次讲座中，余老师结合近期时事热点，分别讲述了食品安全标准、食品污染来源、防治措施、食品添加剂等内容。通过列举历年发生的食品安全事件，余老师详细讲述了什么是食品安全、如何鉴定不安全食品、食品添加剂是否都有害等问题。在讲座中，同学们踊跃发言分享自身经历以及平时了解到的食品安全事件，余老师用通俗易懂的语言、深入浅出的讲解、贴近生活的实例和同学们互动交流。

民以食为天，食以安为先。通过此次食品安全与健康科普讲座，粮院学子深刻认识到食品安全的重要意义和身上肩负的重要使命。同学们纷纷表示，要进一步学好专业文化知识，努力为国家食品安全作贡献，争做“四有新粮人”。