张琪，工学博士，现任江苏科技大学粮食学院食品质量与安全系专任教师。

联系邮箱：qi.zhang1@just.edu.cn；办公地点：粮食学院463办公室

教育经历

浙江大学             博士                2018.03-2022.03

新南威尔士大学  联合培养         2019.08-2019.10

工作经历

江苏科技大学     粮食学院        2022.09-至今

科研情况

主要研究纳米材料用于农产品质量安全检测（研究兴趣：金属有机框架材料（MOFs）；固定化酶；小分子富集；电化学/荧光检测），相关合作论文发表在Chem. Eng. J., Small, Anal. Chem., Biosens. Bioelectron., Food Chem., Food Control等期刊。中国化学会会员，江苏省材料学会会员，江苏省食品科学与技术学会会员。

部分科研论文（2022-至今）

[1] Yuan, Z.; Dai, H.; Liu, X.; Duan, S.; Shen, Y.; Zhang, Q.; Shu, Z.; Xiao, A.; Wang, J. (2023). An electrochemical immunosensor based on prussian blue@zeolitic imidazolate framework-8 nanocomposites probe for the detection of deoxynivalenol in grain products. Food Chemistry, 134842. (IF2021=9.231, JCR Q1)

[2] Zhang, L.; Sun, Y.; Zhang, Z.; Shen, Y.; Li, Y.; Ma, T.; Zhang, Q.; Ying, Y.; Fu, Y. (2022). Portable and durable sensor based on porous MOFs hybrid sponge for fluorescent-visual detection of organophosphorus pesticide. Biosensors and Bioelectronics, 114659. (IF2021=12.545, JCR Q1)

[3] Zhang, Q.; Li, Z.; Dai, H.; Zhang, L.; Zhang, J.; Liu, Y.; Lin, J.; Liang, K.; Ying, Y.; Li, Y. (2022). Biomineralization-mimetic growth of ultrahigh-load metal-organic frameworks on inert glass fibers to prepare hybrid membranes for collecting organic hazards in unconventional environment. Chemical Engineering Journal, 132956. (IF2021=16.744, JCR Q1)