为响应“建功‘十五五’，青春为中国式现代化挺膺担当”2026年暑期社会实践主题号召，落实国家粮食安全战略宣传工作，2026年7月15日，江苏科技大学粮食学院“粮心筑梦”社会实践团队走进周边社区街巷，开展粮食安全主题线下科普宣传实践活动。队员通过沿街张贴海报、面对面专业科普讲解的形式，为社区里各年龄段的居民普及科学储粮、光盘行动、守护口粮安全等贴近日常生活的实用知识。

活动筹备阶段，全体队员结合食品储藏、粮食品质控制等专业课程核心知识点，围绕当下大众普遍关心的居家储粮难题、绿色节粮板块，自主设计绘制全套粮食安全主题宣传海报。海报内容兼顾专业性与通俗性，既包含储粮害虫识别、米面杂粮温湿度储存标准等专业内容，也搭配简洁易懂的图文讲解家庭节粮小技巧，使老人、小孩等群体能轻松理解。团队提前实地走访社区，梳理小区公告栏、沿街便民墙面等多处合适宣传点位，划分工作小组，细化张贴、宣讲、答疑等分工任务，提前规划完整实践流程，保障线下科普活动有序落地。

抵达社区实践点位后，队员分为两组同步开展工作。第一组负责在社区主干道公告栏、居民楼下墙面、沿街商铺宣传栏张贴科普海报，色彩鲜明、内容详实的宣传海报，不少居民主动停下脚步仔细阅读海报上的储粮科普内容。第二组成员驻守海报张贴点位，依托食品科学与工程专业所学，结合海报图文内容，为驻足群众开展一对一、点对点的专业科普讲解。

宣讲过程中，队员避开晦涩难懂的专业术语，用生活化、接地气的表达拆解海报中的核心知识点。其中，中老年居民普遍反映大米、面粉、杂粮存放损耗严重，易出现生虫、发霉等各类问题，队员结合粮油储藏课程所学，细致讲解通风控温、密封储存等低成本居家储粮办法；面向带孩子的家长，则重点解读海报里光盘行动相关内容，分享引导孩子珍惜粮食的日常小方法；同时向全体居民普及国家粮食安全相关政策，用“国家存粮像咱们家存米，不能光靠买新粮，还得护好老粮”的比喻，把“藏粮于地、藏粮于技”讲成居民能听懂的通俗话语，传递粮食安全人人有责的生活理念。

现场不少居民主动结合自家存粮遇到的各类问题向队员咨询，一位大爷看完海报不禁追问：“那我这面粉到底该不该放冰箱？”队员结合课堂理论知识，搭配海报图示给出简洁又有效的回答。居民们围绕粮食储存、日常节约粮食等话题和队员交流探讨，不少人表示平时很少系统了解粮食储存相关专业知识，而在此次活动中，直观清晰的海报搭配青年学子细致的讲解，解决了他们长期以来关于粮食的各类困扰。

整场线下实践全程依托原创宣传海报搭建群众与专业知识沟通的桥梁，真正将课堂上的食品科学理论转化为贴近居民日常生活的实用科普内容，切实丰富了社区群众的粮食安全知识储备，在社区范围内营造起惜粮、护粮、科学储粮的良好氛围。同时，本次基层科普实践也为食品科学与工程大类专业学子搭建了走出校园、扎根基层的实践平台，一名队员感慨：“第一次把储藏课知识讲给奶奶听，发现自己还要补很多实践课。”活动不仅让青年学生在面对面志愿服务中锻炼专业知识应用能力，还在服务群众的过程中深化青年责任与使命意识。

此次社区海报科普宣传只是粮食学院2026暑期系列粮安科普活动的开端，后续“粮心筑梦”实践团还将持续走进乡村、中小学、乡镇集市开展多场粮食科普志愿服务，持续发挥食品学科优势，以专业力量守护大国粮仓、扎根基层的实际行动，展现新时代青年的责任意识和服务中国式现代化建设的精神风貌。