为响应国家节约粮食号召,深化“光盘行动”社会影响力,这个寒假,我校11名大学生组成社会实践团队,以“家庭粮食浪费现状调查与节约理念推广”为主题,在多个家庭开展了为期3天的社会实践活动,通过家庭调研、数据分析、公益宣传等多种形式,探寻家庭粮食浪费根源,传递勤俭节约的传统美德。

图为沃土嘉禾耕耘团成员图
此次实践活动于1月28日正式启动,团队成员凭借专业知识优势,分为调研组、宣传组与数据分析组协同开展工作。调研阶段,团队聚焦城市与乡镇家庭的日常饮食场景,通过问卷食材称重记录等方式,在多市、多县等多个地区详细记录了家庭食材采购、烹饪习惯、剩余食物处理方式等关键信息。成员统计每餐剩余粮食重量,了解到“烹饪过量”“食材储存不当变质”“挑食偏食”是家庭粮食浪费的三大主要原因,其中聚餐后的剩菜浪费、儿童饮食浪费问题尤为突出,部分家庭日均粮食浪费量达每餐摄入量的18%。

图为小组节约粮食宣传海报
调研过程中,团队成员深入各自家庭内部,覆盖城市、乡镇、农村等不同区域,共统计五个家庭的粮食浪费情况。通过数据统计与分析发现,家庭粮食浪费主要集中在食材采购过量、烹饪分量不当、剩余饭菜处置不合理等方面,部分家庭因对粮食价值认知不足、碍于情面过度点餐等原因,浪费现象较为突出。为了解决这一问题,成员自发进行节约粮食每日打卡任务,带动身边更多人参与到“光盘行动”中来。

图为成员龚绵坤家庭粮食浪费汇报图

图为成员朱姝洁家庭粮食浪费汇报图

图为成员谭金颖家庭粮食浪费汇报图

图为成员王欣悦家庭粮食浪费汇报图

图为成员黄佳慧家庭粮食浪费汇报图
此外,团队成员还以身作则,在家庭中带头践行节约粮食的好习惯,打卡光盘实践,带动家人共同参与“光盘行动”。不少成员表示,通过此次实践,不仅深入了解了家庭粮食浪费的深层原因,更深刻体会到了粮食安全的重要意义,在宣传推广的过程中,也收获了满满的责任感与成就感。

成员践行光盘行动打卡图
此次寒假社会实践活动,11名大学生以实际行动践行社会责任,将理论知识与社会实践紧密结合,既为家庭粮食浪费问题的解决提供了真实的数据参考与可行的实践方案,也让“光盘行动”的理念深入人心。未来,团队成员将继续发挥青春力量,持续推广节约粮食的良好风尚,带动更多人加入到守护粮食安全的行列中来,用点滴行动汇聚成节约粮食的强大合力,让“光盘”成为一种生活习惯,让节约成为一种社会风尚。
本次实践活动以青年力量推动了节约粮食理念的传播,让“光盘行动”走进家庭,带动更多人参与到节约粮食的行动中来。团队呼吁更多青年学子成为勤俭节约的践行者与传播者。