为加强课程建设，推进思政、实践与理论融合，积极推动建设一流课程，促进教师专业化水平和创新能力的有效提升，1月3日14:00-16:00在粮食学院510会议室举办了“多元融合协同，打造专业课程建设的‘三个度’”为主题的课程建设教学沙龙活动，会议由食品科学与工程系承办，梁忠臣书记、鲁玉杰院长、余永建副院长和张晓伟副院长参加了会议。为加强课程建设，推进思政、实践与理论融合，积极推动建设一流课程，促进教师专业化水平和创新能力的有效提升，1月3日14:00-16:00在粮食学院510会议室举办了“多元融合协同，打造专业课程建设的‘三个度’”为主题的课程建设教学沙龙活动，会议由食品科学与工程系承办，梁忠臣书记、鲁玉杰院长、余永建副院长和张晓伟副院长参加了会议。

       沙龙活动分三个阶段，第一阶段为课程建设交流分享阶段：首先由王柯老师以《食品产品与开发》课程为例详细讲解了一流课程的申报程序、材料准备中的重点和难点，让老师们对整个申报工作有了更深入的认识，对如何凝练课程特色、突出课程亮点有了更多的思考；接着于振老师《食品安全与质量管理学》为实例，借助贴近生活的鲜活案例，细致解析了如何从思政意识的树立到思政元素的挖掘与积累，一步步推进思政元素的无痕融入；最后由韩冬老师以《食品微生物学》为例，从教研意识、教改项目撰写以及计划安排，详细剖析了如何一步步把理论和实践深度结合起来，把课程教改一步步踏实做起来，把教研成果点滴积累起来。

第二阶段与会教师们就在课程建设方面存在的疑惑和感兴趣的问题与三位分享教师做了互动交流。

最后张晓伟副院长作了总结点评，指出课程建设是每位教师工作的基础和核心，各位教师要在日常教学工作中做到多关注、多总结、多学习、多实践。同时指出各系要尽早谋划，确定方向，团队合作，充分研讨，提高质量，切实把课程建好，把学生教好，把专业管好。

         本次沙龙活动，使教师们对课程建设的方向、要求和路径有了更为形象的认识，为推动教师们在今后的教学教研工作中积极投入和实践提供了助力。